Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

?eberka winogronowe

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe 1 kg
sól do smaku
przyprawa do mi?sa wieprzowego
Pieprz ziołowy mielony Prymat
smalec 2 ?y?ki
m?ka pszenna 1 ?y?ka
wino 200 (domowe)

Przepis i sposób przygotowania na: ?eberka winogronowe

Kroki postępowania

1
?eberka wieprzowe z jednej strony nacieram sol? i przypraw? do mi?sa, z drugiej pieprzem zio?owym. Odstawiam na kilka godzin do lodówki.
Krok 1 - ?eberka winogronowe foto
2
Na patelni rozpuszczam smalec. Na gor?cy k?ad? ?eberka. Na du?ym ogniu rumieni? z dwóch stron.
Krok 2 - ?eberka winogronowe foto
3
Nast?pnie ogie? zmniejszam i wlewam wino domowe winogronowe. Przykrywam i na niewielkim ogniu dusz? ?eberka oko?o 45-60 minut.
Krok 3 - ?eberka winogronowe foto
4
Usma?one ?eberka wyjmuje.
Krok 4 - ?eberka winogronowe foto
5
W razie potrzeby odparowuje jeszcze cz??? sosu.
Krok 5 - ?eberka winogronowe foto
6
Sos zag?szczam go m?k?.
Krok 6 - ?eberka winogronowe foto
7
?eberka podaj? z ziemniaczkami gotowanymi w mundurkach. Smacznego.
Krok 7 - ?eberka winogronowe foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 23.02.2013 21:37
super pomysl
Grażyna13 12.03.2012 10:18
Pyszne danie :)
kasienka23 05.03.2012 12:34
uwielbiam żeberka, w takiej postaci jeszcze nie jadłam
ben-ka 05.02.2012 10:57
to musi być pyszne!:)
MAR3STA 04.02.2012 16:20
smakowite te żeberka
Jolanta_P-S 02.02.2012 19:35
uwielbiam żeberka, a jaki sos z nich wychodzi
BernadettaP 02.02.2012 09:24
Uhm, żeberka z domowym winkiem... pycha :)
Beatris 01.02.2012 09:47
Skosztowałabym takich żeberek z przyjemnością.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak