Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki w sosie pieczarkowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mi?so mielone 300 g
sól do smaku
bu?ka tarta do obtaczania
jajko 1
kucharek szczypta
?mietana dwana?cie proc 2 ?y?ki
woda
m?ka tortowa 2 ?y?ki
marchewka 1 szt
pietruszka korze? 1 szt
pieczarki 6 sztuk
bulion 1 kostka
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie pieczarkowym

Pieczarki drobno kroimy i gotujemy do mi?kko?ci w osolonym wrz?tku.
Przecedzamy, a wywar zostawiamy do sosu.

Mi?so ??czymy z przstudzonymi pieczarkami ,dodajemy jajo i doprawiamy kucharkiem i pieprzem do smaku.
Kszta?tujemy kule wielko?ci orzecha w?oskiego, obtaczamy delikatnie w bu?ce tartej.

Wywar z gotowania pieczarek wlewamy do niskiego, a zarazem szerokiego garnka. Marchewke i pietruszk? ?cieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do wywaru.
Gotujemy ,gdy b?dzie wrza? wrzucamy delikatnie klopsiki. Gotujemy je oko?o 10 minut ,delikatnie przewracaj?c.
M?k? ,1 szklanke wody i ?mietan? mieszamy razem i wlewamy do garnka.
Mieszamy ,gotujemy. Doprawiamy do smaku pieprzem.
Podajemy do ziemniaków, pyz lub kopytek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 11.01.2014 16:11
bardzo smaczne klopsiki i sosik
pajbek 08.11.2013 15:10
Lubię takie jedzonko :-)
Motorek 26.11.2012 09:23
bardzo smaczne
barbara11561 24.04.2012 09:14
pyszne,też je lubię:)
IZABELA29 07.02.2012 10:27
to juz chyba takie zboczenie jak zacznę to skończyc nie mogę
ben-ka 07.02.2012 08:53
Iza się rozpędziła....gotuje,piecze,gotuje:)
anemon 01.02.2012 13:24
Same smaczne rzeczy u Ciebie.
treonina 31.01.2012 16:20
dawno nie jad?am :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak