Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w sosie Jalfrezi

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pier z kurczaka 0.5 kg
cebula 1 szt
czosnek 3 z?bki
imbir 2 cm
papryka 1 du?a
Kmin rzymski mielony Prymat 1.5 lyzeczki
kolendra 1.5 lyzeczki
Przyprawa garam masala orientalna Prymat 2 lyzeczki
pomidory krojone z puszki 1 puszka
chilli 1 szt
woda 1 szkl
świeża kolendra 0.5 peczka
oliwa 2 ?y?ki
Kurkuma mielona Prymat 1.5 lyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie Jalfrezi

Kroki postępowania

1
Przyprawy: kmin, kolendra, kurkuma, garam masala wrzucamy do mo?dzierza i ucieramy wszystko razem na proszek.
Krok 1 - Kurczak w sosie Jalfrezi foto
2
Cebule, papryke, chilli kroimy. Czosnek i imbir ?cieramy, a ?wieza kolendre siekamy
Krok 2 - Kurczak w sosie Jalfrezi foto
3
Na oliwie sma?ymy cebul?. Nast?pnie dodajemy chilli, czosnek i imbir.
Krok 3 - Kurczak w sosie Jalfrezi foto
4
Dodajemy kurczaka oraz utarte przyprawy. Sma?ymy, a? kurczak si? przesma?y
Krok 4 - Kurczak w sosie Jalfrezi foto
5
Zalewamy wod? oraz puszk? pomidorów.
Krok 5 - Kurczak w sosie Jalfrezi foto
6
Dodajemy swieza papryke, zakrywamy i dusimy oko?o 10min.
Krok 6 - Kurczak w sosie Jalfrezi foto
7
Na sam koniec dodajemy ?wie?? kolendr?.
Krok 7 - Kurczak w sosie Jalfrezi foto
8
Podajemy z ry?em lub z chlebem naan
Krok 8 - Kurczak w sosie Jalfrezi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata106 17.05.2012 19:23
super
gosia47-47 31.01.2012 09:44
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak