Sposób przygotowania

Mleko zagotować z ½ szklanki wody, solą i masłem. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Gdy masa zacznie odstawać do ścianek zestawić ją z ognia. Do gorącej masy dodać jajko i dokładnie wymieszać. Następnie masę ostudzić. I schłodzić ok. 10 minut. następnie dodać kolejne jajka i wyrobić jednolite ciasto. Piec w piekarniku ok. 30 minut małe ciasteczka. W tym czasie serek mascarpone połączyć z jogurtem i cukrem waniliowym. Schłodzić w lodówce. Ptysie przeciąć na pół i nadziać kremem przykryć drugą połówką. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    4muffins

    Fajna alternatywa dla masy maślanej. Wypróbuję na pewno.
  • 0
    original
    Opublikowano

    kiziolek201

    Super ptysie
  • 1
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Fajny pomysł.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !