Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka ziemniaczano-serowe
Kroki postępowania
1
Na stolnic? przesia? obie m?ki, doda? przeci?ni?te przez prask? ziemniaki i przemielony ser twarogowy, ?ó?tko, odrobin? soli i sztywno ubit? pian? z bia?ka.
2
Wszystko dok?adnie i szybko wyrobi?.( gdy ciasto jest za wolne doda? wi?cej m?ki ) Ciasto rozwa?kowa? na grubo?? oko?o 1 cm, foremk? wycina? ciasteczka.
3
Sma?y? z obu stron na z?oty kolor na rozgrzanym oleju.
4
Usma?one ciasteczka os?czy? z nadmiaru t?uszczu na papierowym r?czniku.
