Sposób przygotowania

Przygotowa? nadzienie: bu?k? namoczy? w wodzie, odcisn??. Cebul? obra?, posieka? i zeszkli? na smalcu. Bu?k? wraz z mi?sem zemle? w maszynce. Doda? cebul?, sól i pieprz. Dok?adnie wymiesza?. Ugotowane ziemniaki przepu?ci? przez prask?, wy?o?y? na stolnic?. Doda? m?k?, jajko, sól. Wyrobi? ciasto. Wykrawa? ko?a, nak?ada? na nie po porcji farszu i formowa? kulki. Knedle gotowa? w posolonej wodzie 5 minut od wyp?yni?cia na wierzch. Podawa? polane smalcem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !