Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Staropolskie pyzy ziemniaczane

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebule 2
ziemniaki 3 kg
olej 3 ?y?ki
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Staropolskie pyzy ziemniaczane

Ziemniaki obra? i umy?. 1/3 ziemniaków gotowa? ok. 20 minut. Nast?pnie odcedzi? i przecisn?? przez prask?. Reszt? ziemniaków zetrze? na tarce, po czym dobrze odcisn?? i odla? ostro?nie p?yn tak, by pozostawi? osiad?? na dnie skrobi? Gotowane ziemniaki wymiesza? z surowymi na jednolit? mas?. Z masy ziemniaczanej uformowa? pyzy i gotowa? ok. 20 minut w osolonej wodzie z dodatkiem 1 ?y?ki oleju. Cebule obra? i drobno posieka?. Na patelni rozgrza? reszt? oleju do sma?enia, po czym zarumieni? na nim cebul?. Pyzy podawa? na gor?co, okraszone podsma?on? cebul?.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak