Zupa krem z pieczarkami

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostke, zalewamy litrem wody, dodajemy kapelusze suszonych grzybów oraz nieco soli i gotujemy do mi?kko?ci grzybów. Pod koniec gotowania dodajemy ?mietan? oraz sól i pieprz do smaku. Z zupy wyjmujemy suszone grzyby i wszystkie pozosta?e sk?adniki bardzo dok?adnie miksujemy blenderem. Pieczarki kroimy na po?ówki, rozpuszczamy na patelni mas?o i podsma?amy na nim pieczarki. Gor?c? zup? krem nalewamy do talerzy, a na ?rodku ka?dego talerza uk?adamy 2-3 ?y?ki cieplych, smazonych pieczarek