Przepis i sposób przygotowania na: Róże karnawałowe
Kroki postępowania
1
?ó?tka utrze? z cukrem pudrem, doda? mas?o, ?mietan? i alkohol.
M?k? przesia?.
M?k? przesia?.
2
Do masy jajecznej doda? m?k? i zagnie?? g?adkie, elastyczne ciasto. Zagniecion? kul? ciasta wybija? wa?kiem lub r?kami ok, 15 minut, do czasu a? po przeci?ciu ciasta w ?rodku b?dzie wida? du?o ma?ych otworków.
3
Wyrobione ciasto podzieli? na porcje i ka?d? rozwa?kowa? na cienki placek. Za pomoc? foremek wycina? kr??ki w trzech wielko?ciach - mog? by? okr?g?e, ja u?y?am wykrawaczek do ciastek. Ka?dy okr?g ponacina? w kilku miejscach.
4
Kr??ki skleja? ze sob? du?y - ?redni - ma?y za pomoc? bia?ka i lekko docisn??.
5
W p?askim garnku rozgrza? olej i sma?y? krótko na lekko br?zowy kolor. Do oleju wrzuca? ma?ymi kr??kami do do?u ?eby p?atki ?adnie si? wygi??y.
Po usma?eniu os?czy? z t?uszczu na papierowym r?czniku.
Po usma?eniu os?czy? z t?uszczu na papierowym r?czniku.
6
Ciep?e ró?yczki obsypa? cukrem pudrem a na ?rodku ka?dej umie?ci? kleks d?emu lub powide?.
Smacznego
Smacznego
