Cytrynowy morszczuk pieczony w folii

Ryby delikatnie umy?. Je?li s? mro?one pozostawi? do rozmro?enia, osuszy? i dopiero potem przyrz?dza?. Morszczuka posmarowa? odrobin? oliwy, i posypa? przyprawami (pieprz cytrynowy, pieprz zio?owy, sól zio?owa) oraz ob?o?y? plasterkami cytryny.

Ka?d? ryb? oddzielnie zawin?? szczelnie w aluminiow? foli? i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 15 min, nie d?u?ej, aby si? nie rozpad?a. Wyj?? z piekarnika, zdj?? cytryny i prze?o?y? na talerze.