Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki mi?sne w kapu?cie w?oskiej duszone w winie

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mi?so mielone 700 g
bu?ka 2 szt
cebula 1 szt
sól
Pieprz biały mielony Prymat
jajko 2 szt
mleko
Przyprawa do mi?sa mielonego
oliwa
wino białe 2 szklanji
kapusta włoska 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki mi?sne w kapu?cie w?oskiej duszone w winie

Kajzerki moczymy w mleku, odciskamy, dodajemy do mi?sa razem z posiekanymi cebulkami, jajkami, sol?, pieprzem oraz przyprawami. Wszystko dok?adnie wyrabiamy z kapusty w?oskiej zdejmujemy li?cie, krótko gotujemy we wrz?tku, ods?czamy i odstawiamy do ostygni?cia.

Na ka?dego li?cia nak?adamy porcj? mi?sa i zwijamy. Na ?rodku obwi?zujemy nitk?. Roladki obsma?amy na patelni na niewielkiej ilo?ci oliwy. Roladki przek?adamy do garczka, podlewamy bia?ym winem i dusimy oko?o 40 minut. Potem usuwamy nitki i podajemy do obiadu

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak