Piero?ki z pieczarkami

Pieczarki umy?,drobno pokroi?.Usma?y? na gor?cym oleju z posiekan? cebul?,przyprawi? sol? i pieprzem.Zag??ci? bu?k? tart?.
Do m?ki wbi? jajko,doda? wod? i wyrobi? ciasto.Rozwa?kowa? i literatk? wycina? kr??ki.
Na ka?dy k?a?? nadzienie i sklei? brzegi.Pierogi wrzucac na osolona wrz?c? wod?,gdy wyp?yn? gotowa? kilka minut.
Odcedzi?.Wy?o?y? na patelnie z olejem ,podsma?y? chwilk? aby si? nie skleja?y.
Podawa? np. z czerwonym barszczem.Nadaj? si? równiez do zamro?enia.
Smacznego !