Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

drozdzowe kapusniaczki

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1/2 kg
drożdże 6 dag
mleko 1 szklanka
cukier 1 lyzeczka
żółtko jajek 5 szt
margaryna 25 szt
kapusta kiszona 1/2 kg
suszone grzybt 1/3 szklanki
suszone śliwki 3 lyzki
śmietana 1/2 szklanki
olej 3 lyzki
bazylia 1 lyzka
ziola prowansaldskie 1 lyzka
ser żółty 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: drozdzowe kapusniaczki

Kroki postępowania

1
drozdze mieszam z cukrem, cieplym mlekiem i lzyka maki
czekam az rozczyn wyrosnie
nastepnie dodaje make, zoltka i szczypte soli
wyrabiam ciasto
wlewam roztopiona zimna margaryne
ponownie wyrabiam i odstawiam do wyrosniecia
w miedzyczasie wczesniej namoczone grzyby i sliwki siekam
cebule kroie w mala kosteczke
mieszam drobno pokroiona kapuste z grzybami, sliwkami i cebula i dusi sie to ok. pol godziny, potem mieszam wszystko ze smietana i doprawiam ziolami i pieprzem
Krok 1 - drozdzowe kapusniaczki foto
2
wyrosniete ciasto walkuje na duzy placek i miseczka wycinam zgrabne koleczka
na kazde koleczka nakladam farsz i skladam koleczko na pol by powstal pierozek
Krok 2 - drozdzowe kapusniaczki foto
3
kazdy kapusniaczek ukladam na natluszczonej blaszcze, posypuje serem zoltym i pieke ok. 30 minu
Krok 3 - drozdzowe kapusniaczki foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pierniczkowo 20.01.2014 10:34
bardzo lubię takie kapuśniaczki :)
erym 24.07.2013 21:31
uwielbiam kapuśniaczki!
dorotka0000025 01.11.2012 11:07
i jak smakowalo?
Aneta2604 16.09.2012 11:00
pychota na pewno spróbuję
dorotka0000025 19.07.2012 13:59
polecam przepis i dziekuje za mile komentarze
cooleczka 03.03.2012 17:58
musze wypróbować :)
Ewa6274879 02.03.2012 11:47
tak, do barszczyku są świetne, ale i samymi bym nie pogardziła :)
misia53 27.01.2012 20:44
bardzo lubi? , zw?aszcza do barszczyku .... i ze ?liweczkami...?!
suzana 27.01.2012 15:47
pycha
sylwia / sytofala 27.01.2012 14:59
smakowito?ci :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak