?led? na czerwowo

Cebul? pokroi? w cienkie pó?plasterki. Posypa? odrobin? soli. Dusi? na oleju, a? stanie si? szklista i prawie mi?kka. W po?owie duszenia wsypa? pokrojon? w cienkie paski papryk? i dorzuci? ziele angielskie i listki laurowe. Do gotowej cebuli doda? przecier pomidorowy, doprawi? sol?, pieprzem i cukrem. Dusi? razem jeszcze 5 minut. Ostudzi?. Os?czone ?ledzie pokroi? w paski. Na pó?misek wy?o?y? uduszone warzywa, ryb? i posypa? przepo?owionymi ?liwkami.