Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z kiszon? kapust? i pieczarkami pieczone na g??bokim t?uszczu

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Farsz:
kapusta kiszona 0,5 kg
pieczarki 30 dag
cebula 1 szt
pieprz do smaku
sól do smaku
olej do sma?enia
Ciasto:
m?ka tortowa 0,5 kg
woda 1-1,5 szklanki
sól 1 ?y?eczka

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z kiszon? kapust? i pieczarkami pieczone na g??bokim t?uszczu

Kroki postępowania

1
Kapust? ugotowa?, odcisn?? i drobno pokroi?. Pieczarki oczy?ci?, drobno pokroi?, podsma?y? z cebulk?. Kapust? z pieczarkami wymiesza? przyprawi? do smaku.
Krok 1 - Pierogi z kiszon? kapust? i pieczarkami pieczone na g??bokim t?uszczu foto
2
M?k? posoli? wyrobi? z gor?c? wod? ( dzi?ki gor?cej wodzie ciasto jest pulchniejsze), nie dodawaj bia?ka bo b?dzie twardsze.Ja paruje jeszcze ciasto w worku.
Krok 2 - Pierogi z kiszon? kapust? i pieczarkami pieczone na g??bokim t?uszczu foto
3
Rozwa?kowa? ciasto, wykrawa? kr??ki nak?ada? farsz i skleja? pierogi.
Krok 3 - Pierogi z kiszon? kapust? i pieczarkami pieczone na g??bokim t?uszczu foto
4
Piec w g??bokim oleju na z?oty kolor. Mo?na równie? dotowa? w wodzie.
Krok 4 - Pierogi z kiszon? kapust? i pieczarkami pieczone na g??bokim t?uszczu foto
5
Smacznego
Krok 5 - Pierogi z kiszon? kapust? i pieczarkami pieczone na g??bokim t?uszczu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pajbek 07.05.2013 14:35
Super pierożki :-)
Beata23 19.04.2013 08:44
pysznie wyglądają
Maniek2 25.03.2013 18:25
świetne mniam
annagebalska 09.12.2012 08:15
pycha
Dorian 20.11.2012 09:49
pycha
caralajna 27.09.2012 13:16
super
Kas2 16.09.2012 00:01
kapusta i grzyba - to zdecydowanie mój ulubiony farsz do pierogów
IKrakowianka 20.08.2012 22:31
Mniam, mniam
Grazyna0211 12.07.2012 21:56
pyszne są takie pierogi
cooleczka 27.05.2012 16:56
smaczne
m1monika 10.05.2012 22:56
pyszne
Rybciia 23.04.2012 12:45
smaczne :-)
Jodaj 18.04.2012 11:21
mniam
olkaaa 15.03.2012 08:01
super
kuklik 21.02.2012 14:28
w głębokim tłuszczu jeszcze nie piekłam
Ewelina38 17.02.2012 10:46
uwielbiam je
Ada-Gaba 12.02.2012 08:57
moje ulubione
kate.500 02.02.2012 09:03
uwielbiam pierogi
MAR3STA 27.01.2012 10:35
uwielbiam pierogki
suzana 26.01.2012 23:25
pycha
suzana 26.01.2012 23:25
pycha
Mati13 26.01.2012 21:11
lubie
Magdalena67 26.01.2012 13:44
mniam
anja3107 26.01.2012 12:27
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak