Wielkanocny ser

Jajka ubijamy z mlekiem, dodaj?c odrobin? pieprzu i soli.Stawiamy na palnik gotujemy, doprowadzamy do wrzenia ci?gle mieszaj?c aby jajka si? nie zwarzy?y.Otrzyman? mas? przecedzi? przez p?ócienna serwetk?.Ko?ce serwety zwi?zujemy, odwieszamy i pozostawiamy do odciekni?cia.Gotowy ostudzony ser pokroi? w plastry i podawa? najlepiej z w?asnym pieczonym chlebkiem i tartym chrzanem.Smacznego.