Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowy deser 2

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 6
czekolada gorzka 20 dag
cukier 2 lyzki
woda 1 lyzka
masło 10 dag
sól
kremówka 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowy deser 2

W pierwszej kolejnosci czekolade gorzka nalezy po?amac na kawa?eczki. Podzielona na kawa?ki czekolade przeniesc do rondelka. Do gorzkiej czekolady nalezy dodac rozdrobnione maslo, a nastepnie okolo jedna lyzke wody. Czekolade gorzka razem z rozdrobnionym maslem rozpuscic nad par?. Bialka oddzielic od zoltek. Zoltka nalezy wbic do rozpuszczonej nad para czekolady, a w nastepnej kolejnosci bardzo dokladnie wymieszac. Mase czekoladowa odstawic, zeby troche wystygla. Bialka wraz z niewielka iloscia soli ubic razem na sztywna piane. Natomiast po? szklanki kremowki ubic razem z dwiema lyzkami cukru. Ubita smietane nalezy polaczyc razem z masa czekoladowa. Ubite bialka z sola rowniez dodac do masy czekoladowej. Calosc wymieszac ze soba bardzo dokladnie.Deserek czekoladowy przez zjedzeniem najlepiej wsadzic do lodowki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pioge7 21.03.2012 15:39
mniam
suzana 25.01.2012 19:57
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak