Sposób przygotowania

Sposób przygotowania:
Mięso oczyścić, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Przygotować marynatę: posiekaną cebulę wymieszać z winem, oliwą z oliwek, goździkami, liściem laurowym, tymiankiem, rozmarynem i marynatą pikantną Prymat.
Mięso przełożyć do kamiennego garnka, zalać przygotowaną marynatą, przykryć i odstawić do lodówki na 12 godzin, od czasu do czasu je przekręcając.
Po upływie tego czasu mięso wyjąć z marynaty, osuszyć, a następnie natrzeć solą i pieprzem. Cielęcinę przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec przez około godzinę w temperaturze 130-140ºC. Podczas pieczenia mięso polewać stopionym masłem.

Komentarze

  • 4
    original
    Opublikowano

    rakow2

    dobra pieczeń nie jest zła
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    pikantna marynata dobra jest
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    szajba2

    dobrze że bez czekolady

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !