pierogi z suszonymi ?liwkami i orzechami w?oskimi

Z m?ki, jaj, ciep?ej wody i oleju wyrabiamy ciasto (kilka ?y?ek oleju sprawia, ?e ciasto jest bardziej elastyczne i nie zsycha sie szybko)
Wa?kujemy, wykrawamy kr??ki na pierogi. Do ka?dego pieroga wk?adamy suszon? ?liwk? (koniecznie bez pestek) i ?wiartk? orzecha w?oskiego. Sklejamy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy okraszone mas?em. Mo?emy posypa? cukrem