placki po w?giersku

Na patelni podsma?amy( doprawiamy pieprzem, przypraw? do gulaszu i sol?) mi?so, oraz papryk?, czosnek, cebul? i marchew. Dolewamy ok 100ml wody i dusimy ca?o?? na pateni. Mieszamy fix w oko?o 300ml wody, wlawamy na patelnie i zagotowujemy. Ziemniaki trzemy na tarce, wbijamy jajko zag?szczamy m?k?, dodajemy sól i pieprz. Z 4-5 du?ych ziemniaków wychodzi porcja dla 3 osób. Sma?ymy na patelni. Gotowe placki polewamy sosem.