Sposób przygotowania

Umyty rabarbar pokroić na 5 cm kawałki i gotować ok. 5 minut w soku wyciśniętym z pomarańczy z dodatkiem cukru. Rabarbar wyjąć, sok zredukować do połowy objętości i polać rabarbar, włożyć do lodówki. Jajka ubić w kąpieli wodnej z solą, likierem i sokiem z cytryny do uzyskania gęstej konsystencji. Garnek przełożyć do zimnej wody, ubijać dalej, aż ostygnie. Polać rabarbar, posypać posiekanymi pistacjami i skórką z cytryny.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Mniam, mniam.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !