Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

prosta, pikantna zupa z tofu

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

tofu 200 gram
cebula 1 duża
olej do smażenia
curry 1 łyżeczka
chili 2 szczypty
majeranek 1 łyżeczka
Liść laurowy suszony Prymat 3-4 listki
papryka konserwowa kilka opcjonalnie
ocet winny 1 łyżka
woda 2 szklanki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 0,5 łyżeczki
Gorczyca biała cała Prymat 2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 0,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: prosta, pikantna zupa z tofu

Proporcje na 2 osoby.

Wodę zagotowałam z liskami laurowymi i solą, po czym dodałam rozdrobnione tofu i gotowałam na małym ogniu ok. 10 minut.
W tym czasie cebulę pokroiłam w kostkę i usmażyłam z gorczycą. Dodałam z patelni do zupy z tofu. Dodałam resztę przypraw i gotowałam jeszcze 2-3 min. Ocet winny do smaku dodawać należy na samym końcu do ciepłej zupy przed podaniem. Papryka konserwowa kolorystycznie kontrastuje w zupie, więc można opcjonalnie podawać razem.
Szybka, smaczna, pożywna i rozgrzewająca zupka. Polecam.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 04.03.2014 07:48
jeszcze nie miałam okazji spróbować
Granita 17.03.2013 14:32
tofu jeszcze nie jadłam,choć wiele razy się już przymierzałam-smak bardzo mnie ciekawi
Wafelek2601 22.11.2012 16:00
Ciekawi mnie jak smakuje ta zupa, bo zapowiada się pysznie
Dorian 10.09.2012 19:24
super
kate.500 10.09.2012 19:19
smaczna zupka
mirosława4 05.09.2012 21:29
ciekawa jestem jak smakuje taka zupka :)
IZABELA29 17.08.2012 13:55
warto kiedys posmakować ...
ben-ka 11.08.2012 12:03
dla mnie to też coś nowego.
Iwusia 30.07.2012 23:32
ciekawe jak smakuje
Aleksandraa 30.07.2012 20:57
chciałabym jej spróbować
IZABELA29 15.07.2012 10:06
jeszcze takiej nie jadłam
Anio?eczek 13.04.2012 21:47
super zupka
Marzena34 25.03.2012 10:12
świetna
Wojt@s
Wojt@s 15.02.2012 16:35
extra
caralajna 05.02.2012 19:37
radzę uważać, soja zawiera fitohormony żeńskie i mężczyźnie stają się łagodniejsi ;)
pacpaw 05.02.2012 18:40
tofu jeszcze chyba nie jadłem. Na pierwszy raz chyba coś prostszego z nim zrobię i mniejszego objętościowo :o)
Emilia22 23.01.2012 14:50
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak