Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa - naturalna

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory 0,5 kg
kwaśna śmietana 1 szklanka
marchewka 1
por 1
udko z kurczaka 1
natka pietruszki
cebula 0.5
przyprawy

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa - naturalna

Gotujemy bulion mięsno - warzywny. Udko zalewamy 6 szklankami wody, dodajemy obraną marchew, zieloną część pora,ziele angielskie, liście laurowe oraz sól i pieprz. Połówke cebuli przekrawamy na pół (ćwiartki) nabijamy na widelec i przypiekamy nad ogniem - dodajemy. Pomidory oparzamy, zdejmujemy z nich skorke i miksujemy blenderem, kiedy mięso jest miękkie dodajemy je do bulionu, po chwili wlewamy zahartowaną śmietankę i gotujemy jeszcze chwile. Na sam koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Zupe podajemy z makaronem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak