Cielęcina z ryżem

Umyte i osuszone mięso pokroić w paseczki i oprószyć mąką. Ryż ugotować w osolonej wodzie na pół twardo. Umytą kapustę poszatkować. Seler umyć i pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i po trochu obsmażamy przygotowane kawałki mięsa. Zarumienione mięsa dajemy do garnka. Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę, ryż, pokrojony seler, oraz wlać bulion i sos sojowy. Wszystko doprawić do smaku, pieprzem, solą i imbirem. Potrawkę przykrywamy i dusimy ok. 30 min. Trzeba pamiętać, aby podczas duszenia od czasu do czasu przemieszać.