Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz marynowany w jogurcie

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 1/2 kg
jogurt naturalny 5 łyżek
sól do smaku
chili 1 szczypta
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżki
olej do smażenia
cebula 1 duża sztuka
przyprawa uniwersalna wg uznania
mąka 1-2 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz marynowany w jogurcie

Kroki postępowania

1
Mięso pokroić w kostkę.
Krok 1 - Gulasz marynowany w jogurcie foto
2
Do mięsa dodać jogurt, trochę soli i przyprawy. Wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na 2-3 godziny.
Krok 2 - Gulasz marynowany w jogurcie foto
3
Po tym czasie mięso razem z jogurtową marynatą wyłożyć na rozgrzany olej. Chwilę smażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć 5 minut.
Krok 3 - Gulasz marynowany w jogurcie foto
4
Zalać 2-3 szklankami wody i dusić pod przykryciem do miękkości ( w razie potrzeby dolewać więcej wody). Sos zagęścić mąką wymieszaną w zimnej wodzie. Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.
Krok 4 - Gulasz marynowany w jogurcie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 01.01.2014 10:21
Świetny gulasz :)
Sroczka 19.06.2012 15:36
Z chęcią bym taki zjadła.
Weronika_eM 14.03.2012 21:10
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak