Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkoptowiec z galaretkami

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jajko 5 sztuk
cukier 5 łyżek
mąka 5 łyżek
proszke do pieczenia 1,5 łyżeczki
masa
mleko pół litra
mąka 2 łyżki
jajko 1 sztuka
cukier wanilinowy pół opakowania
margaryna 1 kostka
cukier 2/3 szklanki
spirytus 1 kieliszek
DODATKOWO:
biszkopty okrągłe 1 paczka
galaretka truskawkowa 1 opakowanie
galaretka agrestowa 1 opakowanie
czekolada 3/4 tabliczki

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowiec z galaretkami

BISZKOPT: Białka ubić dodać cukier i ubijać na sztywną masę. Dodać żółtka i ucierać na małych obrotach. Następnie dodać przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać łyżką. Wyłożyć na wysmarowaną masłem brytfannę. Piec w 180 st. przez ok. 25 minut. Po tym czasie wyjąć, ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół. MASA: Większą część mleka zagotować. W pozostałem ilości rozmieszać: mąkę, jajko, cukry i wlać do gotującego się mleka. Następnie mieszać do zagotowania. Powstały budyń ostudzić. Następnie kiedy będzie zimny utrzeć margarynę i dodać budyń wraz ze spirytusem. Przełożyć jedną część biszkopta masą. Ułożyć na niej biszkopty wokół placka i przez środek (dłuższy bok). Następnie przygotować galaretki jak podano na opakowaniu. Dać do lekkiego stężenia. Gdy będą już lekko stężałe jedną galaretkę wylać na jedną połowę, drugą na drugą. Włożyć do lodówki na ok. 1,5 godziny żeby dobrze stężały. Później wyjąć i przełożyć drugą częścią masy. Pozostawić odrobinę na wierzch. Później przykryć drugą częścią biszkopta i przełożyć go pozostałością masy. Na koniec posypać startą tabliczką czekolady :D Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 30.07.2012 20:16
pyszności serwujesz nam
owocówka 29.01.2012 08:32
ekstra
anja3107 28.01.2012 12:18
ekstra
1j1o1l1a1 22.01.2012 13:51
ciekawie i smacznie się prezentuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak