Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik ananasowy

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
Masa serowa
Pianka:

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik ananasowy

Ciasto:
2,5 szkl. mąki pszennej,
3 łyzki cukru pudru,
200g margaryny,
5 żółtek,
łyżka kakao,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Masa serowa:
1 kg białego sera,
1/2 szkl. cukru,
12,5 dag margaryny,
budyń śmietankowy,
cukier waniliowy,
jajko,
puszka ananasów.

Pianka:
5 białek,
kisiel cytrynowy,
1/2 szkl. cukru,
szczypta soli,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

1. Ze składników zagnieść ciasto. 3/4 ciasta zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki. Resztę zawinąć w folię aluminiową i włożyć do zamrażalnika.
2. Ser zemleć dwukrotnie. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajko i cukier waniliowy. Dodawać po łyżce zmielonego twarogu. Wsypać sproszkowany budyń. Ciasto z lodówki Wyłożyć na tortownicę o średnicy 27cm. Na to rozprowadzić masę serową i pokrojone w kosteczkę, odciśnięte z soku ananasy.
3. Białka ubić ze szczypta soli i z cukrem. Dodać resztę proszku oraz sproszkowany kisiel. piane wyłożyć na ananasy. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta. Piec ok. 50 min w temp. 180st. Następnie wyłączyć piekarnik i pozostawić w nim sernik jeszcze przez 10 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 17.01.2014 22:35
super serniczek
Iwusia 24.10.2013 23:43
wspaniały serniczek, pięknie wyglada
adelajda 18.08.2013 19:04
smakowity serniczek !!!
alaaa 17.12.2012 14:47
sernik z ananasem to dla mnie coś nowego do wypróbowania
anemon 24.08.2012 07:54
Z ananasem nigdy sernika nie robiłam, dlatego chętnie wypróbuję Twój pomysł.
janek64 18.05.2012 19:23
Uwielbiam sernik a przepis super :)
Beatris 02.05.2012 16:12
Rewelacyjne połączenie. Bardzo smakowicie wygląda.
rutynka 21.02.2012 14:28
mm rewelacja:)
Kamila/kami007 22.01.2012 00:18
mniam
caralajna 21.01.2012 21:48
extra :)
misia53 21.01.2012 20:30
oj, serniczek jak marzenie - czekoladka ma natchnienie.....piecze , kroi i częstuje ,.... jedzcie proszę, to smakuje!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak