Winna galaretka deserowa

Wino podgrzewamy na wolnym ogniu i cały czas mieszamy. Podgrzewamy do tego stopnia aby wino było bardzo ciepłe ale nie może się zagotować. Gorącym winem zalewamy galaretki i mieszamy do czasu ich rozpuszczenia. Kiedy galaretka wystygnie i zaczyna tężec wsypujemy do niej jagody oraz maliny po czym dokładnie mieszamy. Galaretkę rozlewamy do 12 pucharków i do kazdego wkładamy po 1 biszkopcie, który zastygnie w galaretce. Przed podaniem zimnego deseru winnego dekorujemy go bitą śmietaną z areozolu