Tiramisu

Śmietanę schłodzić,ubić na sztywno z łyżką cukru pudru.Żółtka zmiksować z resztą cukru pudru na puszystą masę.Delikatnie wymieszać z ubitą śmietaną. Do żółtek ze śmietaną dodać ser mascarpone,wymieszać.W prostokątnej blaszce(wielkości dużej tortownicy)ułożyć ciasno warstwę biszkoptów,skropić kawą zmieszaną z likierem.
Na biszkopty wyłożyć połowę kremu serowego,delikatnie wygładzić.Krem przykryć kolejną warstwą biszkoptów.Ciastka skropić resztą kawy. Biszkopty przykryć pozostałym kremem serowym,wygładzić łyżką.Deser posypać przez sitko cienką warstwą kakao,można ozdobić ziarenkami kawy.Wstawić do lodówki