Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z warzywami.

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron grube wstążki 200 gram
czosnek 1 ząbek
papryka czerwona 1 sztuk
kalfior 10 dag
por (biała część) 5 dag
pieczarki 10 dag
kapary całe Smak 5 sztuk
olej do smażenia
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z warzywami.

W osolonej wodzie gotujemy makaron, aby był al dente, następnie odcedzamy. Paprykę należy dokładnie umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Kalafior należy dokładnie umyć i podzielić na mniejsze części. Pieczarki należy dokładnie umyć i pokroić w plasterki. Pora należy umyć, pokroić na pół plasterki i sparzyć wrzątkiem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić pokrojoną wcześniej paprykę, paprykę dusić, aż będzie miękka, następnie wrzucamy pieczarki, sparzonego wcześniej pora, podzielonego kalafiora, czosnek obrać ze skórki i przecisnąć przez praskę. Warzywa dusić, aż zmiękną, następnie dodać makaron, kapary, wszystko dokładnie wymieszać i lekko podsmażyć. Danie na koniec lekko posolić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota59 19.04.2012 21:55
świetna propozycja
olkaaa 20.02.2012 07:36
lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak