Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta ze szpinakiem i szynką

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

śmietana 30% 1/2 szklanki
jajko 3
szpinak 3 garści
oliwa 1 łyżeczka
masło 8 łyżek
sól 3/4 łyżeczki
mąka 2 szklanki
ser żółty 1/2 szklanki
szynka 1/2 szklanki
pieprz 1/2 łyżeczki
mleko 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta ze szpinakiem i szynką

Kroki postępowania

1
W głębokiej misce wymieszać mąkę z solą,dodać masło i znów dobrze wymieszać.
Dodać 1/4 szklanki wody,wymieszać i wstawić do lodówki na 30min.
Krok 1 - Tarta ze szpinakiem i szynką foto
2
Rozwałkować :)
Krok 2 - Tarta ze szpinakiem i szynką foto
3
Złożyć ciasto w dwa razy i wyłożyć na blachę,mocno dociskając,żeby nie zostało nigdzie powietrza.
Krok 3 - Tarta ze szpinakiem i szynką foto
4
Na średnim ogniu,gotować szpinak,dopóki nie będzie miękki.
Później wysuszyć ręcznikiem papierowym.
Wymieszać jajka ze śmietaną, mlekiem,pieprzem i 1/2 łyżeczki soli.
Ser i szynkę pokroić w kostkę.
Krok 4 - Tarta ze szpinakiem i szynką foto
5
Rozgrzać piekarnik do 180C.
Na ciasto wyłożyć szpinak,potem szynkę i ser i zalać jajkami ze śmietaną i t.d.
stawić do piekarnika.
Krok 5 - Tarta ze szpinakiem i szynką foto
6
Piec 50-60min,dopóki ser nie zarumieni się.
Wyciągnąć z piekarnika,żeby troszkę ostudził się przed podaniem.
Krok 6 - Tarta ze szpinakiem i szynką foto
7
Smacznego!!!
Krok 7 - Tarta ze szpinakiem i szynką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 02.12.2012 15:09
dokładnie opisany i pięknie udokumentowany przepis na tartę, która coraz częściej pojawia się na naszych stołach
solitary_dragon 16.10.2012 17:44
szpinak uwielbiam, a tarta wygląda bajecznie!
Ewa104 13.10.2012 16:08
To coś dla mnie.Mam zamrożony szpinak to wkrótce wypróbuję Twoją wersję.
cris04 16.09.2012 23:02
Pychotka!
Dorota76 11.09.2012 19:04
super
suzana 21.01.2012 17:18
musze wyprobowac
Ewa6274879 21.01.2012 15:50
świetna tarta, na pewno jest pyszna :)
IrenaM 21.01.2012 09:12
może to będzie sposób by polubić szpinak :)
ziutula
ziutula 21.01.2012 09:02
tarta ładnie przy[pieczona a szpinak lubię...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak