Sposób przygotowania

Filety umyć, osuszyć, pokropić sokiem, wstawić do lodówki na 30 minut, posolić i popieprzyć. Pokroić na średnie kawałki, zwinąć każdy w rulonik i spiąć wykałaczką. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. Na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę, dołożyć plasterki cebuli i zezłocić. Dodać ogórki pokrojone w kostkę, musztardę i śmietanę, doprawić i wlać maderę, pomieszać, zalać filety, posypać startym serem i piec ok.30 min. w 200 st.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !