Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ruloniki naleśnikowe z waniliowym serkiem i musem jabłkowo-gruszkowym

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serek waniliowy 450 g
mąka pszenna 150 g
cukier drobny 150 g
mleko 200 ml
olej 50 ml
jabłko 2 szt.
gruszka 2 szt.
jajko 2 szt.
sól szczypta
cukier puder
rodzynki
woda gazowana 50 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Ruloniki naleśnikowe z waniliowym serkiem i musem jabłkowo-gruszkowym

Do naczynia wlać mleko i olej. Dodać przesianą mąkę pszenną, 50 g drobnego cukru, jaja oraz szczyptę soli. Połączyć składniki. Ciasto naleśnikowe wstawić na pół godziny do lodówki.

Do ciasta dodać wodę mineralną. Dobrze rozgrzać patelnię. Smażyć rumiane naleśniki.

Owoce obrać i pokroić w grubą kostkę. Przełożyć na patelnię. Posypać po wierzchu pozostałym cukrem. Smażyć 15 minut. Przestudzić i zmiksować przy użyciu blendera (mus nie musi mieś idealnie gładkiej konsystencji).

Na każdym naleśniku ułożyć po porcji serka waniliowego i musu jabłkowo-gruszkowego. Zwinąć naleśniki w rulony.

Przed podaniem posypać rodzynkami i oprószyć cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krzysiek 05.08.2013 15:55
Zrobiłam i żona była zadowolona ! polałem wszystko jeszcze syropem gruszkowym (paoli) polecam
TyTaN 08.10.2012 18:02
fajny przepis
Iwusia 01.02.2012 01:00
smakowite :)
MAR3STA 21.01.2012 22:00
świetne
Agnieszka_B 21.01.2012 07:32
Czasem się uda:)
caralajna 20.01.2012 20:56
nie wiedziałam, że można takie eleganckie naleśniki wysmażyć
artur7 20.01.2012 09:25
mniam
Monika111 20.01.2012 08:33
Pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak