Sposób przygotowania

Dymkę i ok. 8 cm szczypiorku posiekać. Por pokroić w krążki. Paprykę oczyścić i pokroić w paseczki, pomidory obrać i pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Wszystko wrzucić na patelnię z oliwą i smażyć mieszając, dodać zioła i listek, wlać wino i częściowo odparować. Śmietanę wymieszać z połową kostki warzywnej, dodać na patelnię, włożyć pokrojoną na duże kawałki rybę, przyprawić cayenne i solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podawać z ryżem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !