Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone porowo-grzybowe

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka wieprzowa 80 dag
por 1
grzyby suszone 1 garść
sól do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 2 szczypty
jajko 1
Bułka tarta klasyczna Prymat
przyprawa do kuchni greckiej

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone porowo-grzybowe

Kroki postępowania

1
Łopatkę wieprzową mielimy w maszynce.
Krok 1 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
2
Grzyby moczę w letniej wodzie.
Krok 2 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
3
Por kroimy w piórka i przelewamy wrzątkiem. Do zmielonego mięsa dodaję przyprawę do kuchni greckiej oraz sól.
Krok 3 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
4
Mieszam wbijam jajko, zagęszczam 2 łyżkami bułki tartej. Wyrabiam masę, jeśli będzie zbyt rzadka dodaję więcej bułki tartej.
Krok 4 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
5
Do takiej masy wsypuję sparzonego pora.
Krok 5 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
6
Dodaję również drobno pokrojone grzybki. Ponownie mieszam.
Krok 6 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
7
Z masy formuję podłużne kotlety, które taczam w bułce tartej.
Krok 7 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
8
Smażę na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Krok 8 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
9
Podaję z ziemniaczkami. Smacznego.
Krok 9 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

edyta44 02.11.2012 10:12
super fajne
rosik93 22.07.2012 23:44
mniam
ben-ka 24.01.2012 16:28
Mnie takie kotlety to by smakowa?y.....
Mariusz10 22.01.2012 14:47
fajny pomysł
agnieszka137 20.01.2012 22:53
super kotlety, ciekawa jestem ich smaku (ale, żeby się dowiedzieć to muszę je zrobić) :)
aginaa 20.01.2012 15:37
fajne połączenie
Sroczka 20.01.2012 13:45
ciekawy pomysł
MAR3STA 20.01.2012 09:34
dla mnie super
BernadettaP 20.01.2012 09:16
U Ciebie znowu pomyslowo i smacznie :)
stokrotka 19.01.2012 22:07
smacznie się prezentują
suzana 19.01.2012 20:53
muszą być pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak