Przepis i sposób przygotowania na: Baranina z grilla
Baranina ma specyficzny smak, a odpowiednio przyrządzona jest pyszna. Mięso jagnięce wymaga marynowania - wystarczy oliwa, rozmaryn, sól i pieprz. Baranina z grilla przyrządzane jest na ruszcie, wybierz sól i pieprz w grubych ziarnach.
1. W naczyniu przygotować marynatę z szklanki oliwy, natki, soli, soli selerowej, rozmarynu, chilli i pieprzu.
2. Mięso posmarować marynatą i zostawić na ok. 20 minut.
3. Rozgrzać ruszt. Pozostałą oliwą natłuścić kratkę do grillowania i piec mięso po ok.6 minut z każdej strony.
4. Podawać z papryką i pomidorami z grilla.
