Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wykwintne śledzie

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mleko 250 ml
ocet winny 250 ml
cukier 1/2 szklanki
cynamon kawałek
Goździki całe Prymat 5
cebula 1
pieprz 6 ziaren
filety śledziowe 55 dag
wino czerwone wytrawne 125 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Wykwintne śledzie

Śledzie wymoczyć w wodzie. Zalać mlekiem na 3 godziny. Gotować na niewielkim ogniu przez 10 minut: wino, ocet, cebulę pokrojoną w krążki. Dodać goździki, cynamon i pieprz. Filety pokroić w dzwonka. Ułożyć w szklanym naczyniu. Zalać wystudzoną zalewą. Wstawić na 72 h do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak