Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fasolka po bretońsku z wędzonym boczkiem, kiełbasą i cebulką

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

fasola Jaś 25 dkg
kiełbasa śląska 25 dkg
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
smalec 1 łyżka
kostka mięsna 1 sztuka
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
mąka 1 łyżka
boczek wędzony 30 surowy
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Fasolka po bretońsku z wędzonym boczkiem, kiełbasą i cebulką

Kroki postępowania

1
Fasolkę myjemy, zalewamy na noc przegotowaną wodą. Na drugi dzień gotujemy w tej samej wodzie, dodając kostkę mięsną oraz liście laurowe i ziele angielskie.
Krok 1 - Fasolka po bretońsku z wędzonym boczkiem, kiełbasą i cebulką foto
2
Boczek i kiełbaskę pokroić w kostkę, smalec rozgrzać na patelni. Usmażyć na nim boczek i kiełbasę. Dodać do fasolki.
Krok 2 - Fasolka po bretońsku z wędzonym boczkiem, kiełbasą i cebulką foto
3
Cebulkę posiekać, zeszklić na tym samym tłuszczu. Dodać do fasolki.
Krok 3 - Fasolka po bretońsku z wędzonym boczkiem, kiełbasą i cebulką foto
4
Gotować razem do miękkości. Na koniec dodać koncentrat i doprawić do smaku kucharkiem i pieprzem.
Krok 4 - Fasolka po bretońsku z wędzonym boczkiem, kiełbasą i cebulką foto
5
Mąkę wymieszać z odrobiną zimnej wody, wlać do fasolki. Zagotować. Podawać gorącą.
Krok 5 - Fasolka po bretońsku z wędzonym boczkiem, kiełbasą i cebulką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 09.05.2013 20:43
Wygląda wspaniale.
Seba 28.09.2012 08:42
pycha
mela25 17.08.2012 07:35
smaczna fasolka
Motorek 25.07.2012 09:25
bardzo smaczna
mirosława4 27.06.2012 21:18
pyszna
m1monika 07.06.2012 23:13
pyszna
ankaryba 21.05.2012 08:20
smaczne :-)
Anna152 02.05.2012 12:02
mniam
Anna152 02.05.2012 12:02
mniam
IKrakowianka 20.04.2012 21:32
bardzo lubię
Mariusz10 30.03.2012 18:42
pyszna
Jolanta14 26.02.2012 00:15
SMACZNA ZUPKA:)
Jolanta14 26.02.2012 00:15
SMACZNA ZUPKA:)
Krystyna32 13.02.2012 08:46
extra
berys18 10.02.2012 09:08
ulubione danie mego męża...
owca441 19.01.2012 17:37
pyszna
IZABELA29 19.01.2012 17:01
pyszna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak