Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paprykarz z pomidorów i ryżu.

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory 3 kilogram
marchew 1 kilogram
cebula biała 1 kilogram
ryż 3 szklanka
olej 1/2 szklanka
ocet jabłkowy 1 łyżka
Kwas cytrynowy Prymat 1/2 łyżeczka
cukier 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Paprykarz z pomidorów i ryżu.

Cebulę należy obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę, marchew należy obrać ze skórki, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pomidory należy dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Do dużego garnka wlać 3 łyżki oleju, następnie wrzucić wcześniej pokrojoną cebulę, gdy cebula się lekko zeszkli dodać startą wcześniej marchew po ok. 5 minutach wrzucić pokrojone pomidory, wszystko ze sobą wymieszać i dusić pod przykryciem, na małym ogniu ok. półtorej godziny. Po półtorej godzinie dodajemy trzy szklanki ryżu, dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze godzinę. Pod koniec gotowania wsypujemy cukier, dolewamy łyżkę octu jabłkowego, wsypujemy kwasek cytrynowy, wszystko należy dokładnie wymieszać. Do czystych słoików należy nakładać paprykarz, zakręcić słoik pokrywką i zagotować w garnku wypełnionym wodą. Gotować ok. 5 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lidzia 05.08.2015 13:03
Zrobię córce na studia. Zapisuję do książki.
Robert10 22.04.2012 15:18
rewelacyjny
Papryczka 29.03.2012 14:18
super pomysł
1j1o1l1a1 11.03.2012 16:01
ciekawa propozycja :)
olkaaa 24.02.2012 08:41
fajne
Dorian 21.01.2012 23:05
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak