Przepis i sposób przygotowania na: Kolacja na ciepło z cukini
Na rozgrzanym tłuszczu usmażyć kiełbasę pokrojoną na kawałki.
W między czasie na osobnej patelni zeszklić posiekaną cebulkę razem z czosnkiem i pokrojoną papryką, wówczas dodać pokrojoną w plasterki cukinię i pozostawić na ogniu ok. 10min.
Następnie dodać pokrojone na kawałki pomidory oraz kiełbasę.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować kolejne 15min, co jakiś czas przemieszać.
Na koniec posypać startym serem i gotować do stopienia sera.
W między czasie na osobnej patelni zeszklić posiekaną cebulkę razem z czosnkiem i pokrojoną papryką, wówczas dodać pokrojoną w plasterki cukinię i pozostawić na ogniu ok. 10min.
Następnie dodać pokrojone na kawałki pomidory oraz kiełbasę.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować kolejne 15min, co jakiś czas przemieszać.
Na koniec posypać startym serem i gotować do stopienia sera.
