Sposób przygotowania

Polędwiczki posypać solą i pieprzem, natrzeć oliwą z sokiem z cytryny i upiec w 200 st. na natłuszczonej blaszce. Gdy zacznie się rumienić dolać bulion i 1/2 szkl. wody. Warzywa pokroić i dodać do mięsa, piec jeszcze 15 minut. Wyjąć mięso, dodać mąkę do sosu, dokładnie wymieszać, dolać wino i śmietanę, przyprawić i wstawić na 5 minut do pieca. Sos podawać oddzielnie.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Nic dodać, nic ująć.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !