Sposób przygotowania

Morele namoczyć w winie. Każdy kotlet naciąć tak, by powstała kieszonka, posolić i popieprzyć. Do kieszonek włożyć kawałki morel, zapiąć wykałaczkami, posypać mąką i smażyć na patelni i odłożyć w ciepłe miejsce. Na patelni podgrzać wino z moczenia moreli, dodać śmietanę, doprawić. Dodać mięso i dusić ok. 10 minut

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !