Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grzyby marynowane aromatyzowane

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 szt
czosnek
ziele angielskie 1 łyżeczka
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 1 łyżeczka
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
Gorczyca biała cała Prymat 1 łyżeczka
skórka z cytryny
woda 1 l
sól 2 łyżki
borowiki 1 kg
tymianek 1 (suszony)

Przepis i sposób przygotowania na: Grzyby marynowane aromatyzowane

Młode grzyby dokładnie obrać, wypłukać i wrzucić do wrzącej (lekko osolonej) wody utrzymując we wrzeniu przez ok. 10 min. Odcedzić.

Zalewa:
1 litr wody zagotować dodając: 2 łyżki soli, tymianek, ziele angielskie, pieprz, gorczycę, skórkę z cytryny i listki laurowe.

Grzyby przełożyć do słoików i zalać gorącą zalewą. Do każdego słoiczka dodać po kilka krążków cebuli, równomiernie rozłożyć przyprawy z zalewy i dodać ząbek czosnku. Ja często dodaję jeszcze po kilka cienkich plasterków marchewki i kawałek papryki.

Słoje zakręcić i pasteryzować na małym ogniu przez 20 - 25 min.

Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 28.12.2013 08:34
chętnie bym wybrała się do lasu po grzybki
Pietruszka 15.12.2013 16:37
bardzo lubię takie grzybki
ben-ka 05.12.2013 09:26
Jak ja żałuję,że już sezon na grzybki się skończył........
ankaryba 25.11.2013 10:53
super przepis :-)
Krystyna32 22.11.2013 08:39
pyszne grzybki
adelajda 24.09.2013 16:36
bardzo lubię :)
Bernadeta1 24.08.2013 11:50
bardzo lubię
Beata23 03.04.2013 08:45
pyszne te grzybki
cooleczka 29.03.2013 09:03
fajna alternatywa dla tradycyjnych grzybków :)
Bernadeta 22.02.2013 08:09
super grzybki
IKrakowianka 13.02.2013 23:13
super pomysł
kate.500 06.02.2013 08:16
pyszne
Angelika10 04.02.2013 16:35
fajne
Ela15 04.02.2013 08:48
poproszę jeden słoik
pierniczkowo 19.08.2012 09:01
fajny i smaczny zapasik:)
Katarzyna59 15.08.2012 13:53
pyszności
mic 22.05.2012 18:29
moga być ciekawe w smaku
Norgiusz 19.05.2012 08:17
super
Kas2 14.05.2012 23:13
uwielbiam! mogę jeść słoikami :)
Ada-Gaba 02.05.2012 12:31
super
Kuchareczka2 01.05.2012 09:37
bardzo lubię
fictor123 29.04.2012 07:17
lubie
owca441 18.04.2012 16:08
świetna przekąska
caralajna 10.04.2012 20:52
dobrze przyprawione
Natalia40 04.04.2012 18:34
extra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak