Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowa zupa pomidorowa.

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

makaron 300 gram
bulion drobiowy 2 l
pomidory krojone z puszki 1 sztuk
śmietana 18 proc 200 ml
koncentrat pomidorowy 2 łyżka
ziele angielskie 2 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuk
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Domowa zupa pomidorowa.

Do dużego garnka wlewamy 2 litry bulionu, następnie wrzucamy 2 ziarnka ziela angielskiego, dodajemy 1 sztukę liścia laurowego oraz pół łyżeczki pieprzu mielonego prawdziwego. Taki wywar należy zagotować, następnie dodajemy pomidory z puszki, które wcześniej miksujemy w blenderze, dodajemy również przecier pomidorowy (osobiście kupuję ten w kartoniku, ma lepszy smak). Zupę należy gotować ok. 15 minut na małym ogniu. Na koniec zupę należy posolić oraz zabielić śmietaną, następnie zupę zdjąć z palnika kuchennego, ponieważ śmietany się nie gotuje. W osobnym garnku zagotowujemy wodę, którą następnie solimy i wrzucamy makaron. Makaron gotować według wskazówek na opakowaniu. Do talerza nakładamy porcję makaronu, następnie zalewamy porcją zupy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 27.04.2012 08:35
lubimy
kate.500 22.01.2012 19:23
moja ulubiona zupka
Justyna Jussstiii 19.01.2012 14:26
mniam
Justyna Jussstiii 19.01.2012 14:26
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak