naleśniki maślane w sosie pomarańczowyn

z mleka, wody, mąki, jajek i 3 łyżek roztopionego masła robimy ciasto i smażymy cieniutkie naleśniki,
składamy je na pół, potem jeszcze raz na pól, i jeszcze raz na pół.
układamy na patelni, zalewamy sokiem wyciśniętym z pomarańczy, dodajemy masło wódkę i w razie potrzeby cukier, podgrzewamy wszystko razem, do momentu aż sok z pomarańczy się zredukuje o połowę i wytworzy się pomarańczowa-maślany sos