Ciasteczka z ciasta francuskiego.

Ciasto francuskie należy rozwinąć, następnie nożem wykrawać kwadraciki. Na tak wycięty kwadracik kładziemy małą łyżeczkę marmolady truskawkowej i kładziemy kilka rodzynek, następnie brzegi ciasta składamy do środka w taki sposób, aby powstała sakiewka. Żółto należy oddzielić od białka, nam potrzebne będzie tylko białko. Następnie maczając w białku pędzelek smarujemy wierzch ciastek i posypujemy cukrem. Pieczemy ok. 15-18 minut w piekarniku nagrzanym do 210 stopni. Smacznego