Gołąbki inaczej

Kapustę obrać z zewnętrznych liści. drobno poszatkować. Ryż w kapustą włożyć do miski , zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut. mięso umyć, dokładnie wymieszać z kapustą i ryzem, doprawić solą i pieprzem. Uformować gołąbki, obsmazyc na patelni, w garnku zagotować bulion. Na dnie ułożyc liscie kapusty, włozyc gołabki, gotować ok 40 minut. Na koniec dodać koncentrat i zaprawić śmietaną