Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 500 g
śliwki mrożone 200 g
cukier drobny 150 g
masło 50 g
maślanka 250 ml
sól ½ łyżeczki
jajko 2 szt.
jabłko 1 szt.
kruszonka
drożdże suche 8 g

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką

Kroki postępowania

1
Do misy przesiać mąkę pszenną.
Krok 1 - Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką foto
2
Dodać suche drożdże, 50 g drobnego cukru i sól. Wymieszać.
Krok 2 - Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką foto
3
Do składników sypkich dodać jaja i maślankę. Zagnieść ciasto, łącząc na samym końcu z roztopionym i przestudzonym masłem.
Krok 3 - Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką foto
4
Uformować w kulę, oprószyć mąką i pozostawić w ciepłym miejscu (pod przykryciem) do czasu, aż podwoi swoją objętość.
Krok 4 - Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką foto
5
Jabłko obrać. Owoce pokroić na drobniejsze części i przełożyć na patelnię. Posypać pozostałym cukrem i zasmażać 10 minut. Lekko przestudzić.
Krok 5 - Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką foto
6
Ciasto drożdżowe przełożyć do formy wysmarowanej masłem. Na cieście rozłożyć przygotowane owoce.
Krok 6 - Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką foto
7
Po wierzchu posypać kruszonką. Ciasto pozostawić na godzinę w ciepłym miejscu, aby podrosło.
Krok 7 - Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką foto
8
Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180ºC.
Krok 8 - Drożdżowe ciasto z owocami i kruszonką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 24.01.2012 09:08
dawno nie jad?am takich pyszno?ci
ziutula
ziutula 19.01.2012 01:10
taki kuch to tylko zjeść...
pioge7 18.01.2012 07:50
pyszne
Ewa6274879 17.01.2012 22:33
pychotka - najlepsze z ciepłym kakao :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak