Przepis i sposób przygotowania na: Królik z warzywami
Warzywa kroimy w paseczki. Mięso nacieramy przyprawami, smażymy na oleju pod przykryciem. Mięso wyjmujemy a na tym całym tłuszczu, którym smażyło się mięso podduszamy warzywa. Przekładamy do nich mięso. Dodajemy pozostałe przyprawy, zioła i dusimy około 10 minut. Wyjmujemy raz jeszcze mięso, mieszamy warzywa z winem, śmietaną. Zagotowujemy. Mięso podajemy z ziemniaczkami, polane sosem.
