Sposób przygotowania

Warzywa obrać i dokładnie umyć. Ziemniaki, marchew, seler, pietruszkę, kalarepę, kapustę i cebulę pokroić w kostkę, fasolkę w kawałki, a pora w plasterki. Tak przygotowane warzywa gotować 20 minut w osolonej wodzie. Następnie dodać pokrojonego pomidora, różyczki kalafiora i gotować jeszcze 15 minut. Gdy warzywa będą miękkie, zagęścić zupę zasmażką z masła i mąki pszennej, dodać do smaku kminek. Zdjąć garnek z ognia, dodać śmietanę, zmieszać i posypać posiekanym koprem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Renata22

    prosta, a smaczna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !